Schnapsmanufaktur
aus Cleversulzbach
Wer wir sind
Hallo, ich bin Frank Baumann und freue mich Ihnen etwas über meine kleine Brennerei zu erzählen.
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Zum Brennen meiner edlen Brände verwende ich ausschließlich selbst angebautes, handverlesenes Obst von meinen Streuobstwiesen.
Naturschutz liegt uns am Herzen
Wir pflanzen viele neue Bäume, dabei werden alte Streuobstsorten bevorzugt um die Artenvielfalt zu erhalten und vergessene Aromen wieder zu entdecken.
Alle unsere Streuobstwiesen sind Bio Zertifiziert. Wir verzichten auf jeglichen Einsatz von Spritzmitteln.
Unsere Brennerei wird klimaneutral mit Holz beheizt.
